Monday, March 22, 2021

GERARD BERTRAND, DOMAINE DE L' AIGLE PINOT NOIR


  GERARD BERTRAND, DOMAINE DE L' AIGLE PINOT NOIR                                         

                                          

                                                                                              

REGION - LANGUEDOC FRANCE
NATURE - RED 
GRAPE   -  PINOT NOIR
ABV        -  14%
AROMA  - FULL, FRUITY AND ELEGANT.
BODY&TASTE -  PALATE OF HERBS, FRESH, SOME TOSTE, EVEN A LITTLE STONINESS, DISTINCTIVELY PINOT. DARK PLUM, MEDIUM BODIED; GLIDES ON THE PALATE WITH BUTTRY OVERTONES INFUSING THE CHERRY.
SUGGESTED FOOD PAIRING - WHITE MEAT, STRONG CHEESES, LAMB SALMON WITH MISO  SAUCE AND ASPARAGUS. 

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